維生素D的重要性
為何需要維生素D?
如果身體上缺乏vit D會造成以下哪些症狀?
一般常見肌肉疼痛、心情憂鬱失眠、頭部盜汗、腸道功能不好、膚色黯沉、身心疲倦；
孩童則是牙齒生長緩慢、排列不整，小孩免疫力和過敏調解功能；
體內含量過低則會影響受孕機率，懷孕過程則直接影響胎兒(子癲前症風險高)
Vit D主要可預防或延緩失智症的發生，以上情況需D的調解緩和，為功能所在。
維他命D的好處多多，目前之道的有:
1.減緩腦部老化，穩錠神經，有助於改善失眠、失智。
2.有助於增產報國，女性缺乏維他命D，就會降低懷孕率與著床率(尤其是試管嬰兒);而男性軀乏維他命D則會影響精蟲數與功能。
3.出生到1歲的孩童可以滿足四肢骨骼發展及牙齒健康所需求。
4.可以改善胰島素拮抗的問題，提高胰島素的效用，多囊性卵巢症候群及肥胖等病情有一定的改善。
5.幫助抗癌及癌症治療，減少化療的副作用。
適用年齡層
初生嬰兒到1歲可以每天補充400(IU)，1歲以上的幼童攝取量每天補充600~1000(IU)，一般大眾成人服用攝取量每天可以補800~2000(IU)。但如果想要到達減少疾病的目標，或是讓血中維他命D到達適當的標準，根據哈利克的研究江我們人體所需的每攝取量整理成下表；
| 年齡 |
每日攝取量 |
| 0~1歲 |
每日400~1000IU 安全範圍 (2000IU) |
| 1~12歲 |
每日1000~2000IU 安全範圍 (5000IU) |
| 13歲以上 |
每日1500~3000IU 安全範圍 (10000IU) |
| 孕婦 |
每日1400~2000IU 安全範圍 (10000IU) |
| 哺乳婦女 |
每日2000~4000IU 安全範圍 (10000IU) |
如何正確攝取?
補充VitD的三大方法：
陽光：曬太陽外出走走是最天然原始的辦法，陽光中的紫外線照射人體皮膚會自行合成VitD。曝曬15~20分鍾可提供2000iu以到達一日所需量。
食物：從葷食中攝取 魚蛋奶，素食中幾乎不含，因為是脂溶性，建議飯後食用。
深色蔬菜、鮭魚、黑木耳、秋刀魚、牛奶、吳郭魚、香菇。
服用保健營養品：當人體無法自行合成，工作、環境影響飲食習慣或素食主義者導致攝取不足，可建議選購vit D相關產品。
以下是各種食物的維他命D含量；
| 食物100克 |
維他命D含量(IU) |
| 黑木耳 |
1968 |
| 鮭魚 |
880 |
| 秋刀魚 |
760 |
| 乾香菇(須經過日曬) |
672 |
| 吳郭魚 |
440 |
| 鴨肉 |
124 |
| 鮮香菇 |
84 |
| 雞蛋 |
64 |
| 豬肝 |
52 |
| 豬肉 |
4 |
資料來源；一天一D 維他命D幫你顧健康 江坤俊著.
最近更新 :
2018-12-10
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