減重飲食原則

★　維持一個限制熱量且營養均衡的飲食，一日之總熱量以不低於 1000 大卡為原則。
★　減重不宜太快速，以每週減輕 0 . 5 ～ 1. 0公斤體重為原則。
★　少吃高脂肪及高熱量之食物。
★　每日以三餐為主，且平均分配，不宜偏重任何一餐。
★　飢餓時，選食體積大且熱量低之食物，如低熱量食譜中之食物。
★　進餐時宜細嚼慢嚥。
★　應配合恆久適當的運動，並建立適當的行為技巧，有助於減重效果。
★　體重過重之兒童、青少年、孕婦、哺乳婦，應請教營養師就其特殊生理狀況做適當之調整。
★　遵照醫師或營養師指示補充適當的維生素、礦物質。