冬蟲夏草
充滿大自然奧妙的冬蟲夏草,向人們展示了自然界的奇蹟。一開始,冬蟲夏草真菌寄生於鱗翅目幼蟲體中,由蟲體獲取成長所需的養份並開始發芽,漸漸地被寄居的蟲體會因養份耗盡終至死亡。而菌絲在此時繼續順利生長,當成熟後便破壞了蟲體殘留的組織,向外延伸、生長。也就是說冬蟲夏草菌的生長過程,其實就是植物與昆蟲的寄生關係。
功 效
根據傳統醫書中記載,冬蟲夏草味甘、性溫,有補益肺腎器官、安定咳喘現象、協助腎臟功能等功效。
通常中醫師會將其用應用於,肺腎不足、咳嗽氣喘、癆咳痰血、腎虛陽痿、遺精盜汗、腰膝酸痛、病後虛損、畏寒盜汗、久嗽咳血的病人。
野生的冬蟲夏草對生長環境的條件十分嚴苛,並且無法像栽種香菇或靈芝一樣,使用人工栽種的方式以達到普及化的目的。近年來,拜生物科技的進步,產業界發展出菌株分離、栽培的方法,使得產量增加、成本降低,讓更多的人享受到冬蟲夏草的保健功效。
成 分
根據最新的研究顯示,冬蟲夏草含有豐富的蟲草素、核酸、游離脂肪酸、甘露醣醇、蛋白質。
生理作用
具有增強免疫力、體力與性功能的功用。就目前所知,冬蟲夏草對人體的可分為以下幾點:
(1) 冬蟲夏草具有調節人體免疫系統機能的功用
藉由增強人體殺手細胞(killer T cells)的活動力,有效提昇人體對疾病與濾過性病毒的抵抗能力。對於體弱多病、抵抗力差的人而言,冬蟲夏草是一種溫和、有效的補品。
(2) 冬蟲夏草對呼吸系統而言,具有清潔氣管、減少痰產生的作用
並藉由協助擴張支氣管,使更多的氧氣進入人體的方式,有效解決氣喘、呼吸不順與帶氧不足的問題。
(3)具有抗癌活性
多項研究顯示,冬蟲夏草可以提昇體內天然抗氧化劑的含量,以避免細胞遭受自由基的摧殘破壞、產生癌化細胞。並且藉由殺手細胞的活化作用,打擊癌細胞的生存,進而達到抗癌的效果。
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